الثلاثاء، 25 ديسمبر، 2012

البديل



البديل


شاهدت على قناة TV5 القناة الفرنسية  برنامج عن  الغذاء
الى هنا والأمر عادي جداً لكن انتباتني قشعريرة وامتعاض وانا  اراقب  ما هو هذا الطعام  P:  !
كان الطعام عبارة عن حشرات  نعم حشرات ( دود ، يرقات ، جراد  بكل الوانه ، نوع من الحشرات يقترب كثيرا من العقارب )
هذه الاطعمه  متوالة جداً حية او ميته  فى تايلاند وفرنسا بل ان الفرنسيين يستوردونها من  تايلاند  ويستوردو  ايضا  المزارع  والاغذية  المناسبة لاطعام هذه الحشرات طوال فترة الحضانه بل انهم وضحوا للمشاهد من باب الشفافية  والحرص على سمعتهم  انهم يطعمون هذه الحشرات بحبوب  صحية طبيعيه خاليه من اى مواد كيماويه !!!
نأتى لطريقة الاعداد
يقومون  بتقليها فى الزيت  تماماً كالبطاطس الشيبسى كنوع من التسالي  او نوع من المقبلات على الغذاء
يقومون بتحميصها ووتعبئتها فى اكياس وعبوات كرتون  مثل الشيكولاته  كنوع من التسالى بمختلف النكهات والتوابل
يقومون بتجفيف الدود ثم وضعه فى اوانى صغيرة مختلفة الاشكال  ويصبوا عليها  شربات لزج لتصبح بعد ذلك مصاصة للاطفال
يقومون بطحنها وعمل خبز منها لراغبى المحافظه على الوزن
يقومون بأكل الجراد وهو حى طازة كده
ييستخلصون منها الوان يتم استعمالها فيما بعد لصبغ الاقمشة
يستخرجون منها بعض المشتقات التى تدخل فى تركيب  الاغذية المصنعه مثل الهامبورجر واللانشون والسجق
ولا يمكن ان ينتهي البرنامج عند هذا الحد بل ذهب المذيع لمقابلة احد المتخصصين فى علوم الاغذيه
الذى اخبره واخبرنا بمعلومه غاية فى الاهميه وهى
ان كيلو  من الحشرات  فيه من الفيتامينات ما يعادل 2 كيلو من اللحم البقري  لذا هو  ينصح بأكلها
هذا علاوة على خلو الحشرات من الدهون مقارنة بمثيلاتها من اللحوم البقرى او الضأن
انا بصفه شخصيه رغم انى كنت اشعر بالامتعاض واحياناً كثيرة كنت اهتف  ايه ده لما  الاقى المذيع بيأكل ويتذوق هذه الوجبات
ورغم انى كنت  اعلم ان الفرنسيين يأكلون  الضفادع  وان شوربة الضفادع من اشهر الوجبات لديهم
ورغم اننا فى نظر الشعوب الغربية نأكل أكل الحيوانات لاننا نأكل الفول  الذى يعد بالنسبة لهم غذاء للحيوانات
الا اننى  وجدت نفسى بعد نهاية البرنامج توصلت لشىء
اولا احقد على الفرنسيات  لانهن نحيفات حتى بعد ان عرفت سر نحافتهن ! 
اخذت قرار صارم  انى لازم وحتما ولابد لو قابلت اى حشرة حتى ولو نملة لابد ان اقتلها فورا  خاصة بعد هذا البرنامج
اصدار قرار وبيان منزلى صارم  عند السفر لفرنسا او تايلاند ممنوع منعا باتا اكل اى لحوم من هناك والافضل اننا ناخذ اكلنا معانا
ماله الفول ماهو حلو واورجنيك وزى الفل

ليست هناك تعليقات: